烤蘑菇

8.1 综合评分
36 人做过这道菜
闺女就喜欢吃蘑菇,我就想各种蘑菇的做法,为了闺女努力!

用料  

蘑菇 10个(各种蘑菇都行)
黑胡椒 适量
适量
孜然粉 5克
橄榄油 15克

烤蘑菇的做法  

  1. 将蘑菇洗净可以切成块也可以十字花刀,如果有杏鲍菇撕开,也可以加入口蘑,还能加金针菇

  2. 孜然粉+橄榄油+盐+黑胡椒粉腌制蘑菇10分钟

  3. 腌好的蘑菇放入烤架,放入中层,烤盘铺锡纸在下层,接油烤箱220度烤12-15分钟

参照这个菜谱,大家做出 37 作品

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该菜谱发布于 2018-02-27 19:32:28
7874 收藏


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烤蘑菇的答疑

  • 手机用户9837_gazv  2018-04-05  
    3
    干香菇可以吗?
    作者回复 2018-04-10  
    没试过干香菇,我都用鲜的
  • 默oO丫oO  2018-03-04  
    2
    成品是脆的吗
  • 嗲嗲妈呀  2020-07-05  
    1
    请问需要预热吗烤箱
    作者回复 2020-07-05  
    不需要,时间需要后面勤看点,也可以用空气炸锅
  • 蘑菇用超吗
  • 手机用户3568_auc4  2018-04-08  
    1
    建议:蘑菇中重金属含量高,不宜多食,小孩子更要适量。
    作者回复 2018-04-10  
    谢谢

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