(6)菠菜蝴蝶面

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用料  

(6)菠菜蝴蝶面的做法  

  1. 菠菜切小段(后边搅打成汁比较容易)进行焯水。

    (6)菠菜蝴蝶面的做法 步骤1
  2. 放入搅拌机中,搅打成汁,尽量不要加水。

    (6)菠菜蝴蝶面的做法 步骤2
  3. 适当面粉,取菠菜汁进行和面。

    (6)菠菜蝴蝶面的做法 步骤3
  4. 做蝴蝶面的面尽量和的硬一点。

    (6)菠菜蝴蝶面的做法 步骤4
  5. 利用家用压面机压出薄面片。

    (6)菠菜蝴蝶面的做法 步骤5
  6. 这是我用的饼干模具,压出薄片。

    (6)菠菜蝴蝶面的做法 步骤6
  7. 用手指按压住面片的中间部分,使用筷子往中间挤压。

    (6)菠菜蝴蝶面的做法 步骤7
  8. 一个漂亮的蝴蝶就好啦!

    (6)菠菜蝴蝶面的做法 步骤8
  9. 一次可以多做一点,晾干后密封保存。

    (6)菠菜蝴蝶面的做法 步骤9

小贴士

1.面和的稍硬一些,后期比较容易晾干。                     2.煮面的时候适当延长时间,蝴蝶结中间部分容易夹生。

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(6)菠菜蝴蝶面相关分类

该菜谱发布于 2018-02-27 18:14:49
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