黑芝麻花生馅元宵(无额外油脂)
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人做过这道菜
如梦懒四娘
和身娇体软易推倒的汤圆比起来，个人还是偏爱有嚼劲的元宵。但是超市里滚的元宵皮都那————么厚，还卖那么贵！摔！(╯‵□′)╯︵┻━┻
不如自己做咯，干净卫生用料好，还能顺便活动活动身体，万一能减肥呢~(怎么可能)
这个方子用到了研磨器。我家的研磨器真的是古董了，是我小学时候买的，我今年都要大学毕业了…搅拌机什么的应该也行吧，我没用过(一不小心暴露了自己买不起搅拌机)
不如自己做咯，干净卫生用料好，还能顺便活动活动身体，万一能减肥呢~(怎么可能)
这个方子用到了研磨器。我家的研磨器真的是古董了，是我小学时候买的，我今年都要大学毕业了…搅拌机什么的应该也行吧，我没用过(一不小心暴露了自己买不起搅拌机)
用料
黑芝麻花生馅元宵(无额外油脂)的做法
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黑芝麻和花生放入研磨机打碎。
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放入糖和蜂蜜，戴上一次性手套直接下手抓匀。之后团成适当大小的球球。
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团好的馅料放入冰箱冷冻一下，多长时间无所谓，感觉硬邦邦的就行了。
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糯米粉放进盆里，另找一个盆子装水。
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馅料取出，蘸水，丢进粉里，晃盆，再捞出蘸水，再滚粉，依次进行五六次，直到元宵大小合适。
提示：蘸水的时候最好一个一个(两个也凑合，不能再多了)蘸，不要用漏勺一次性捞出好几个，不然你会得到一坨元宵饼(别问我怎么知道的)
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滚好的元宵装起来放冷冻层，随吃随取
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最后秀一秀我家元宵。对，就是它，它的名字叫元宵(*/ω＼*)
(歪，110吗，有人在这强行秀猫啦，你们管不管啦？！)
小贴士
1.磨碎的花生和芝麻本身就出了很多油，再加上糖和蜂蜜，抱团完全没问题，而且团成的球球也是油亮油亮的，完全不干。
2.如果偏爱油润的口感，可以在馅里再放些油进去。我家人都比较怕腻，这个油润度刚刚好。
3.一定要充分蘸水，不要蜻蜓点水似的。不然滚出的元宵会有裂缝。
2.如果偏爱油润的口感，可以在馅里再放些油进去。我家人都比较怕腻，这个油润度刚刚好。
3.一定要充分蘸水，不要蜻蜓点水似的。不然滚出的元宵会有裂缝。
