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甜面酱

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゛——兜兜ゞ的厨房  ゛——兜兜ゞ

用料  

面粉10 克
水150 克
老抽1 勺半
生抽1 勺半
白糖1 勺

甜面酱的做法  

  1. 把水加面粉，生抽，老抽混合，加热（我用的是我图片上的小勺。）

  2. 加热之后加入糖，期间尝甜味，喜欢甜的可以再加半勺。我觉得咸一点更好，加入一点点油，半勺就可以了

  3. 一直搅拌，等到粘稠就可以了

小贴士

再搅拌的时候一定自己尝味道，火小的，一点点熬。我这个方子出来的量就一点点，如果需要多，自己多加量吧。

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该菜谱发布于 2018-02-26 18:14:22
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