芝麻花生汤圆

6 人做过这道菜
马上过大年十五了,想给家人们亲手制作一下汤圆,于是第一次试做,成功了,不想忘记,所以记录下来

用料  

黑芝麻 130克
花生 40克
猪油 35克
白糖 50克
黄油 30克
皮的做法,温开水 200克
糯米粉 250克

芝麻花生汤圆的做法  

  1. 黄油隔水乳化,加入熟的芝麻粉和花生粉“我是去市场现打的粉”,猪油,白糖用刮刀拌匀

    芝麻花生汤圆的做法 步骤1
  2. 放冰箱冷藏30/分钟左右

    芝麻花生汤圆的做法 步骤2
  3. 开始用水和面,揉到光面,如果觉得面干就再慢慢加点水

    芝麻花生汤圆的做法 步骤3
  4. 拿出馅儿,分别做成圆形,再放冰箱冷冻一会儿,好包

    芝麻花生汤圆的做法 步骤4
  5. 开水下锅煮,汤圆浮起来就好了

    芝麻花生汤圆的做法 步骤5
  6. 吃起

    芝麻花生汤圆的做法 步骤6
  7. 很香哦,喜欢甜的可以加10到20克糖

    芝麻花生汤圆的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 6 作品

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