自制红曲米粉

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爱上红曲米是因为情人节做的一份玫瑰花🌹馒头,迷恋上了它自然的颜色😍,于是想试着做红丝绒蛋糕,遍寻方子后决定把其中的红丝绒原液换成自己做的红曲米粉,总感觉这样更放心😊,原谅我的挑剔吧😊

用料  

红曲米 随意
料理棒(如有更适合的研磨器更好了)

自制红曲米粉的做法  

  1. 我用的是美的料理棒,平时用它给宝打辅食的,很实用,家里没有其它研磨器了,只好请它代劳

    自制红曲米粉的做法 步骤1
  2. 搅拌后过筛,我反复操作了三次,因为料理棒确实不是专业研磨器,不过基本可以磨出很细的粉

    自制红曲米粉的做法 步骤2
  3. 过筛后的粉,留起来准备做红丝绒蛋糕🍰了,筛出来的略粗米粉正好用来煮粥了,完全不浪费,咱自己动手取材比直接买原液更经济实惠,但是颜色可能没有那么艳红,可是正因为没有那么艳红,我才更放心😊

    自制红曲米粉的做法 步骤3
  4. 来一张我做的玫瑰花馒头吧,孩子们非常喜欢,在春节年夜饭上我给它起名富贵花开,很应景

    自制红曲米粉的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2018-02-26 13:46:47
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