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虎皮卤蛋
虎皮卤蛋
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sannybaby
用料
鸡蛋
若干
黄油
10g
啤酒
500ml
生抽
1勺
老抽
2勺
冰糖
50g
盐
5g
姜
3片
八角
2个
桂皮
1个
香叶
2个
蒜
2瓣
干辣椒
2个
虎皮卤蛋的做法
玻壳后划刀,晾干,油煎虎皮
倒啤酒和其他配料,大火烧开,小火慢煮
快干的时候大火收汁
小贴士
学长教的,他有自制黄油,我没秘方,就用超市买的~一分钱一分货你懂的
上传你做的虎皮卤蛋
随便看看
卤制品
糊塌子
辣鲜露
卤鸭肠
枸杞山药
苔菜
玫瑰干花
黄咖喱鸡
丹麦曲奇
干鲍鱼的泡发
该菜谱发布于 2018-02-25 23:22:24
11 收藏
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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虎皮卤蛋的答疑
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