沙拉油加牛奶搅拌至油呈小油星
依次加入糖和蛋黄搅拌均匀
筛入低粉拌匀成蛋黄面糊
将蛋白用糖分3次加入进蛋白里打发成湿性偏干的蛋白霜
分3次将蛋白霜加入进蛋黄面糊里拌匀成光滑的面糊
滴入进几滴斑斓香精使其颜色变为漂亮的绿色
将面糊倒进铺好了烘焙纸的烤盘里振两下
烤箱预热180度，以175度烤15~20分钟
取出后稍凉变撕下烘焙纸，将有烘焙纸的那面作为外面，在蛋糕片上抹上白巧克力淋酱后卷起
卷起后的蛋糕卷用保鲜膜或烘焙纸包好放冰箱里冷藏30分钟后取出切开即可
上传你做的斑斓香精蛋糕卷
司思
