白灼菠菜

Name: 白灼菠菜
Ingredients: 1大把菠菜; 葱1条，蒜两小瓣葱或者蒜都可以; 适量酱油

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原理上可以用于任何白灼的蔬菜，生菜、菜心、菠菜都可以。

用料

1.把水煮开后放入菜烫熟，菠菜孩子喜欢软的口感可以煮久点，之后沥水捞起上盘。
2.把油热一下，放入蒜片煎香，在一个小碗里倒酱油；之后将热蒜油倒入小碗里搅拌之后淋上盛菠菜的盘里。
3.如果是用葱的话，把葱撒入装酱油的小碗，用滚烫的油倒入小碗烫熟生葱，之后将葱油淋上盛菠菜的盘里。

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该菜谱发布于 2018-02-23 20:50:14

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