👉🏻芒果雪花酥 送出五种牌子小奇福饼干的差异👈🏻
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人做过这道菜
大梨Lina
反正我就是爱芒果！超级爱芒果！再搭上人气雪花酥！！！！！一触即发的芒果雪花酥！！！这个做法非常简单！快快动起手来吧٩(๑•◡-๑)۶²º¹⁸💫
全程使用小火小火小火！一定得是不粘锅，我用的就平常千层的锅。
此方子没有添加坚果和蔓越莓，如果您喜欢的话也可以适当放一点。
Ps.方子中会附上小奇福饼干的差异，以免大家在买的过程中不会出错哦
全程使用小火小火小火！一定得是不粘锅，我用的就平常千层的锅。
此方子没有添加坚果和蔓越莓，如果您喜欢的话也可以适当放一点。
Ps.方子中会附上小奇福饼干的差异，以免大家在买的过程中不会出错哦
用料
👉🏻芒果雪花酥 送出五种牌子小奇福饼干的差异👈🏻的做法
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准备不粘锅开小火，放入黄油至融化成液体。
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倒入棉花糖，搅拌棉花糖和黄油使两种食材充分融合。
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这是棉花糖和黄油融合的状态。
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筛入奶粉，压拌均匀，融化奶粉。
Tips:如果您喜欢雪花酥软一点的话融化完奶粉就可以关火了，硬一点的话也可以再多加热一会或者多加入5-10g奶粉。
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芒果干提前切成碎！
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放入小奇福饼干和芒果干碎，用刮刀翻拌
我用过五种牌子小奇福饼干 因为大包装很麻烦，我在某宝买的600g包装的，也很正宗！如果您在台湾买这个饼干的话在台湾叫小圆饼哦。
1.正昌（安堡）这款饼干奶香浓，偏甜一点，口感酥脆。整形时需要轻轻压
2.宝龙 这个牌子全是知名度最高的一个小奇福了吧 咸香的韧性饼干。硬度比正昌硬，整形效果不错
3.宝龙二厂 因为听说宝龙总是卖断货，所以出来了个宝龙二厂，相对于一厂来说偏酥，比正昌硬点，口感也是咸香，也非常不错
4.品亿 这是在所有小奇福饼干里最硬最韧性的哦，我说的硬不是那种死硬，是脆硬的口感。这个牌子没有那么咸，奶香也一般。但是整形雪花酥出来切面很好看
5.心斋堂 这个牌子偏咸偏油，含油量真的很大，口感酥一点，好在奶香浓点，也还是可以的。
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带上不沾手套，将棉花糖裹满饼干
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放在不沾金盘上拿刮板压成型
撒上奶粉！！！！！！往这看！！撒奶粉！！忘记拍照了
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最后一步，冷却后切块，装进保鲜盒里～完成～浓浓的芒果味～嘻嘻嘻嘻嘻嘻好幸福！！！
