蛋煎粽

4 人做过这道菜
小时候一直吃的,本人粽子爱好者觉得超好吃突然发现下厨房好像没有(或者是我没发现(¬_¬) 现在就分享一下吧(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)

用料  

鸡蛋 2个
裹蒸粽 1个

蛋煎粽的做法  

  1. 把裹蒸粽下锅蒸熟
    剥开粽叶狠狠地(??)压平,(也可以下锅再压
    鸡蛋打散加一点点盐

    蛋煎粽的做法 步骤1
  2. 平底锅下一点点油,倒入一半鸡蛋液,然后把粽饼温柔(?)地放上去

  3. 蛋液差不多凝固的时候倒出另一半蛋液,翻面再煎一下就好了(我不小心翻的时候翻烂了照片丑对不起大家orz)

    蛋煎粽的做法 步骤3
  4. 具体口感可以自己调节调节啦(´▽`)

小贴士

如果压粽子的时候粘可以先沾一点油或者水

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 
该菜谱发布于 2018-02-22 18:24:04
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蛋煎粽的答疑

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