豆豉杭椒炒牛肚

1 人做过这道菜
过年马爸爸的盒马超市肉类都差不多卖空了,半熟牛肚也就这么一盒了,果断拿下,再买了盒杭椒,炒牛肚吧

用料  

杭椒 300g
豆豉
酱油
牛肚 150g
干红辣椒 一支

豆豉杭椒炒牛肚的做法  

  1. 杭椒对半切,怕太辣的可去籽
    干红辣椒切小段
    毛肚丝用清水洗下(我买的是半熟毛肚,是已经处理过的了,你们买的生毛肚的话,就需要自己煮熟切丝)
    起油锅,放入豆豉和干红辣椒段,翻炒出香味
    放杭椒,炒至发软,放入牛肚,并放酱油和一点糖,一起翻炒至入味即可

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2018-02-21 14:15:19
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