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酸辣丸子汤

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顽子心心的厨房  顽子心心

用料  

西红柿 1个
鸡蛋 1or2个
手打丸子 12个
鸡精、胡椒粉、白醋，香菜油、香菜 适量
娃娃菜or菠菜or小青菜 适量

酸辣丸子汤的做法  

  1. 锅里热油，炒香葱姜蒜末后加入西红柿碎块，西红柿炒成酱的样子加点鸡精，一点点生抽调味。

  2. 加热水，大火烧开后加入丸子煮至半熟，加入蔬菜叶～完全熟后打入蛋花，撒点胡椒粉和白醋调味，加入香菜末和香油～

    酸辣丸子汤的做法 步骤2

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该菜谱发布于 2018-02-18 20:26:19
181 收藏
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酸辣丸子汤的答疑

  • 丹洋姐妹(下厨房)
    丹洋姐妹  2019-02-14  
    0 赞
    没有娃娃菜和西红柿怎么办？
    作者回复 2019-02-14  
    小青菜、波菜都可以呀～没有西红柿也没关系，有蔬菜、蛋和肉丸就够啦

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