腰果虾仁

8.6 综合评分
33 人做过这道菜

用料  

腰果 一小把
虾仁 200克
姜末 若干
葱末 若干
一品鲜酱油 一勺
鸡精 半勺
淀粉 1勺
蔬菜类:黄瓜胡萝卜西芹 半根左右

腰果虾仁的做法  

  1. 虾仁选择鲜虾,去壳,去虾线后洗净,放一小勺料酒搅匀静置5分钟

    腰果虾仁的做法 步骤1
  2. 准备配件,腰果若干,黄瓜去芯切块如图,可以再额外加些西芹和胡萝卜,家里人不太喜欢吃其他两样,所以没有放

    腰果虾仁的做法 步骤2
  3. 虾仁焯水捞出备用

    腰果虾仁的做法 步骤3
  4. 淀粉和鸡精混合

    腰果虾仁的做法 步骤4
  5. 加少许凉水,调好

    腰果虾仁的做法 步骤5
  6. 锅放油,放姜末炒香

    腰果虾仁的做法 步骤6
  7. 放葱花炒香

    腰果虾仁的做法 步骤7
  8. 加入黄瓜,撒少许盐

    腰果虾仁的做法 步骤8
  9. 倒入虾仁,翻炒一下

    腰果虾仁的做法 步骤9
  10. 加入一品鲜酱油

    腰果虾仁的做法 步骤10
  11. 加腰果,炒匀

    腰果虾仁的做法 步骤11
  12. 加入少许淀粉水

    腰果虾仁的做法 步骤12
  13. 出锅

    腰果虾仁的做法 步骤13
  14. 出锅

    腰果虾仁的做法 步骤14
  15. 出锅

    腰果虾仁的做法 步骤15

参照这个菜谱,大家做出 34 作品

全部34个作品

 
该菜谱创建于
8986 收藏


腰果虾仁的其他做法

作者秦雪飞wi的其他菜谱

腰果虾仁的答疑

暂无作者回复的答疑,查看全部5条答疑