菠菜鸡蛋饼

7.9 综合评分
27 人做过这道菜
各种菜+鸡蛋饼系列。

用料  

嫩菠菜叶 1把
鸡蛋 1个
面粉

菠菜鸡蛋饼的做法  

  1. 将鸡蛋打成均匀的蛋液。

    菠菜鸡蛋饼的做法 步骤1
  2. 将面粉和水调成面糊。

    菠菜鸡蛋饼的做法 步骤2
  3. 加入蛋液搅匀。

    菠菜鸡蛋饼的做法 步骤3
  4. 嫩菠菜叶切碎,加入面糊中,加盐,搅拌均匀。

    菠菜鸡蛋饼的做法 步骤4
  5. 平底锅里加入适量油,待油热,倒入等量面糊。

    菠菜鸡蛋饼的做法 步骤5
  6. 煎至两面金黄。

    菠菜鸡蛋饼的做法 步骤6
  7. 盛出即可。

    菠菜鸡蛋饼的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2018-02-14 18:33:50
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菠菜鸡蛋饼的答疑

  • 董-49  2018-03-06  
    4
    请问用什么面粉?可以用生菜么?
    作者回复 2018-03-06  
    普通中筋面粉即可,可以换生菜的 😄
  • 此人、 ̄妖孽  2018-02-25  
    4
    菠菜不焯水吗?
    作者回复 2018-02-27  
    普通菠菜建议焯一下水 我选的是这面直接生吃做沙拉的baby spinach所以就没有焯水
  • 小姐姐阿娇_8uhq  2018-02-26  
    2
    可以不要平底锅吗?
    作者回复 2018-02-27  
    可以的
  • 清风一脉  2018-02-20  
    0
    每天吃到这早餐多幸福
    作者回复 2018-02-25  
    谢谢呀 哈哈 得换这样吃 ^^
  • 小桃子-44  2018-02-24  
    0
    水和面粉的比例是多少
    作者回复 2018-02-25  
    亲爱的 下次帮你称一下 通常都是凭手感来 :)

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