宝宝辅食达人
电饭煲懒人焖鸡 宝宝辅食食谱
8.1
综合评分
51
人做过这道菜
适宜月龄：18个月以上
今天要推荐给大家的这道做法，既可以上得了年夜饭，还可以给1岁多的宝宝当做辅食，关键是，超级超级超级简单！
之前总觉得整只鸡处理起来麻烦，做完这锅电饭煲焖鸡，就彻底告别了这种 “总觉得” 。只用了几种酱料稍作腌制，然后扔锅里炖到熟透即可。
今天要推荐给大家的这道做法，既可以上得了年夜饭，还可以给1岁多的宝宝当做辅食，关键是，超级超级超级简单！
之前总觉得整只鸡处理起来麻烦，做完这锅电饭煲焖鸡，就彻底告别了这种 “总觉得” 。只用了几种酱料稍作腌制，然后扔锅里炖到熟透即可。
用料
电饭煲懒人焖鸡 宝宝辅食食谱的做法
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参考月龄：18个月以上，对食材不过敏的宝宝
食材准备：三黄鸡1只、小葱20克、葱5克、耗油10克、老抽5克、生抽15克、白砂糖5克、盐3克
烹饪时间：60分钟
难度分析：初级
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三黄鸡清洗干净，用剪刀剪去指甲。
我是在市场上买的三黄鸡，摊主一般都会根据你的要求来帮你收拾好。
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剪去鸡屁股。
小时候吃鸡的时候总能在盘里看到一坨（咳咳......），所以买整只鸡来干脆减掉。
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姜切片。
我用姜来去腥，可以稍微多放一点，焖出来的鸡几乎没有腥味儿。
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香葱切段。
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下面来搭配调料，耗油10克倒入碗中。
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加入老抽5克、生抽15克、白糖5克、盐3克，所有调料搅拌均匀。
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三黄鸡放入碗里，淋入酱汁。
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将酱汁涂抹均匀。
为了颜值取胜，我这里是整只鸡腌制。如果在背部跟腹部切几刀，会更入味哦！
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盖上保鲜膜，腌制1个小时。
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一小时候取掉保鲜膜，鸡翻面，再次将酱汁涂抹均匀。继续盖上保鲜膜，腌制1小时。
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腌制好以后，将鸡爪塞入鸡腹里，鸡头塞入鸡胸部。
这样整理好之后，整只鸡放在锅里没压力，大大节约空间。
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电饭煲内胆刷一层油，放入姜片和葱段。
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放入三黄鸡，淋入剩余的酱汁。
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选择煮饭功能，如果家里电饭煲有炖鸡的功能，你可以选择炖鸡。
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煮好之后打开电饭煲，将汤汁刷在鸡的表面。
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盖盖继续焖煮15分钟。
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大功告成，凭借这道年夜饭，一定包揽全家的夸赞啊！
小贴士
君君提示：
我用姜来去腥，可以稍微多放一点，焖出来的鸡几乎没有腥味儿。
制作要点回顾：
为了颜值取胜，我这里是整只鸡腌制。如果在背部跟腹部切几刀，会更入味哦！
辅食制作和喂养问题都可以私我哦：shipu878
我用姜来去腥，可以稍微多放一点，焖出来的鸡几乎没有腥味儿。
制作要点回顾：
为了颜值取胜，我这里是整只鸡腌制。如果在背部跟腹部切几刀，会更入味哦！
辅食制作和喂养问题都可以私我哦：shipu878
