木糖醇燕麦花生酥

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老爸有糖尿病,好多东西都不能吃,所以琢磨了一个他老人家喜欢的小零嘴

用料  

熟花生碎 100克
即食原味燕麦片 100克
熟芝麻 10克
木糖醇 80克
低粉 150克
小苏打 1/2勺2.5ml
玉米油 80克

木糖醇燕麦花生酥的做法  

  1. 将花生碎、燕麦片、木糖醇、熟芝麻,搅拌均匀,低粉与小苏打过筛后混合搅拌,加入玉米油,用勺子或用手(手套是个好东西)搅拌如图所示

    木糖醇燕麦花生酥的做法 步骤1
  2. 看着材料松散,但是用手可以攥成一团

    木糖醇燕麦花生酥的做法 步骤2
  3. 作为一个整形无能者,我找了一个最好的工具,家里都有一套的量勺,用最大的那个,填塞压实

    木糖醇燕麦花生酥的做法 步骤3
  4. 妈妈再也不用担心我了,很美观吧!烤熟后大小基本没变化,所以摆密一点也没问题,烤箱预热后,170度,20分钟

    木糖醇燕麦花生酥的做法 步骤4
  5. 烤好的花生酥出炉了

    木糖醇燕麦花生酥的做法 步骤5

小贴士

自己的烤箱啥脾气自己知道哈,配料里的熟芝麻没有可以不放,能吃甜食的人,可以换红糖,或者其他自己喜欢的坚果碎都可以

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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