赏心悦目的哈密瓜水果篮子 | 餐桌上的一角风景

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生活很平凡,爱很简单。
幸福就是你想吃水果的时候,旁边的他/她刚好递上一盘美腻的水果......

用料  

哈密瓜 1个
草莓 4个
提子 2个
蓝莓 约20个
橙子 1小片

赏心悦目的哈密瓜水果篮子 | 餐桌上的一角风景的做法  

  1. 哈密瓜洗干净外皮晾去水。其他水果浸泡半个钟后,冲洗干净晾一晾。

    赏心悦目的哈密瓜水果篮子 | 餐桌上的一角风景的做法 步骤1
  2. 用刀将哈密瓜底部切一小块,确保能立正立稳。

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  3. 哈密瓜顶部中间留两厘米左右宽度,用刀90度直切到中部位置,如图所示。

    赏心悦目的哈密瓜水果篮子 | 餐桌上的一角风景的做法 步骤3
  4. 将哈密瓜平躺,对准中部位置90度切,如图所示。将切掉的部分放旁边备用。

    赏心悦目的哈密瓜水果篮子 | 餐桌上的一角风景的做法 步骤4
  5. 用小尖刀沿着哈密瓜边切一圈拱形状,预留1厘米的宽度。切走半圆形哈密瓜肉,这样就完成了篮子的把手部分。

    赏心悦目的哈密瓜水果篮子 | 餐桌上的一角风景的做法 步骤5
  6. 挖走瓜瓤,然后用挖球器将哈密瓜果肉挖出来。

    赏心悦目的哈密瓜水果篮子 | 餐桌上的一角风景的做法 步骤6
  7. 果肉一边备用。

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  8. 不要将瓜皮挖太薄了,留一点厚度。

    赏心悦目的哈密瓜水果篮子 | 餐桌上的一角风景的做法 步骤8

  9. 把果篮子放在10寸白色圆碟子中间。将挖得不好看的果肉放果篮子下面,上面放漂亮的半圆状果肉。
    堆成一个小山的弧度会比较好看。

    赏心悦目的哈密瓜水果篮子 | 餐桌上的一角风景的做法 步骤9
  10. 草莓切小片,提子对半切去核。

    赏心悦目的哈密瓜水果篮子 | 餐桌上的一角风景的做法 步骤10
  11. 顶部摆上草莓、提子、橙子、蓝莓做点缀。
    最后用草莓片和蓝莓间隔装饰碟子,围成一圈。

    赏心悦目的哈密瓜水果篮子 | 餐桌上的一角风景的做法 步骤11
  12. 冬日里盛开的花朵!

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  13. 成品实在太美了,像水彩画一样!让人胃口大开......

    赏心悦目的哈密瓜水果篮子 | 餐桌上的一角风景的做法 步骤13

小贴士

1.选用颜色对比较大的水果,色彩鲜艳会更好看。红、黄、深紫、绿色……
2.没有挖球器,可以用小圆勺子代替。
3.可将水果切成方形、三角形、心形等各种形状。

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该菜谱创建于 2018-02-12 11:47:56
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