洛神花水果酵素

1 人做过这道菜
酵逆龄的专利和优点[太阳]:
1.探针温度计,能即时显示桶内温度,更好掌握发酵时间;
2.专利排气阀,排出发酵的气体后自动闭合,防止灰尘等进入;
3.免搅拌压网,把水果全部压到水里,不用搅拌,坐等出桶。而其它品牌的桶需要早晚搅拌,使得漂浮在水面的水果也充分发酵,不断开桶细菌容易进入,而且使得酵素氧化;
4.水龙头罐装酵素特别方便。其它桶需要用滤网把酵果捞出来,再用虹吸管将酵素罐装。操作麻烦而且滤网容易生锈吸管容易堵塞,酵素因有细微果渣影响口感;
5.桶盖加厚加紧设计,密封性更好。酵逆龄桶盖特意加厚了材料,不惜成本只为品质更好;
6.桶底同时做了加厚,保证了质量;
7.手柄特意人性化设计,厚重柔软,提起来手感更好;
8.刻度和标签纸都是帖上去的而非印染,是为了保证安全,因为酵素桶本身就是食品级还原发酵材料,不允许有任何添加;
9.酵逆龄采用日本技术,运用最好的食品级材料,抗酸化抗氧化,质量就是它的核心;
10.用酵逆龄养自来水6个小时以上,自来水将被分解为小分子水,口感细腻。
      总之,因为多种专利和三年的匠心设计,以及甄客希望带动更多人更多家庭健康起来的初衷,酵逆龄出桶的酵素清澈,透亮,干净,味美,最重要的是,健康。

用料  

水果 血橙🍊1公斤半,苹果苹果半个,柠檬半个,三种水果合计2.5斤
矿泉水6L
冰糖750克
洛神花20克

洛神花水果酵素的做法  

  1. 血橙去皮,(血橙一定要去皮,不然味道有点苦),苹果,柠檬切片,越薄越好,容易发酵,

    洛神花水果酵素的做法 步骤1
  2. 冰糖放入破壁机加水破壁完成后倒入酵素桶,桶内放入20克洛神花,再将切好的水果放入桶内,

    洛神花水果酵素的做法 步骤2
  3. 将纱网放入桶内

    洛神花水果酵素的做法 步骤3
  4. 盖上桶盖,

    洛神花水果酵素的做法 步骤4
  5. 静待三天打开水龙头就可以美美的喝酵素啦

    洛神花水果酵素的做法 步骤5
  6. 出桶的颜色是这样哒

    洛神花水果酵素的做法 步骤6
  7. 有兴趣想做酵素的同仁可以加微信联系我,知无不言 言无不尽

    洛神花水果酵素的做法 步骤7

小贴士

需要使用酵逆龄的专用发酵桶才可以

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2018-02-12 00:05:34
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