不怕消泡无糖果蔬蛋黄溶豆
1
人做过这道菜
朱大嫂
溶豆的关键是蛋黄的打发，只要蛋黄打到位加不加糖都无所谓！溶豆就是给6个月以上小宝贝吃的，加了糖也失去了健康小零食的意义。一岁以下宝宝饮食中不需要加糖噢！宝妈们应该都知道！另外蛋清溶豆不加糖一样可以做的很好，关键看你技术过不过关。
用料
不怕消泡无糖果蔬蛋黄溶豆的做法
-
适合6个月以上宝宝，口感酥脆但是入口即化。不会卡到宝宝。宝妈们放心
-
菠菜焯水 之后去除多余水份，放榨汁机中搅拌成泥，取出过筛菠菜泥，这样能使菜泥更细腻。水份控出可以让菠菜颜色更绿、减少水份可以让菜泥与蛋糊更好融合不会太稀
-
红心火龙果榨果汁之后倒小筛子上，下面放个碗或者盆，不要去动火龙果泥了。火龙果水份大，这样也是为了控出水分 更好的与蛋糊融合，等下操作时只取筛子里浓稠的果泥，（碗里的果汁不用可以用来拌酸奶、加点芒果、香蕉、蓝莓、坚果、草莓或者你喜欢的水果，会颜值爆表）
-
蛋黄中加玉米淀粉、糖粉（可以不加，不影响操作）打蛋器高速打至半发加果泥再打，不要急一直打到提起打蛋器能画8字的时候加婴儿奶粉，（不需要过筛）继续用打蛋器中速打匀 ，打到蛋糊浓稠稍有纹路就很好了。这个时候烤箱120度或者烘干机90度预热
-
然后倒入裱花袋中 ，裱花袋剪小洞（用不用裱花嘴都可以）挤到油纸或者不粘布上。烤箱120度20分钟，烘干机90度40分钟。熟了之后会很容易从油纸上脱落 粘油纸说明没熟再烤一会儿。
-
烤箱容易烤糊 得看着，烘干机就不用考虑这个问题了，中间不要打开烤箱门，特别是刚放进去的时候，不然温度突然降低溶豆会发不起来导致溶豆扁中间有明显的凹陷。长小尾巴的是温度太高了。豆豆挤不成型是蛋糊太稀了没有打发到位，慢慢来你也可以的！加油💪不懂的+我18726922622。免费指导。欢迎大家传作品呀
