情人节心愿印花/转印饼干

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节日要来了,我掐指一算啊,你们正缺这盒心愿印花饼干
讲真,外面买礼物真不如自己做,有个性又健康。这盒饼干有特殊的印花,把巧克力上的转印纸用到饼干上,简直是超对喜欢颜值的人的胃口,成品既像饼干又像巧克力。
所有的心愿都可以通过不同的转印图案来完成,挑选喜欢的图案,剩下就交给饼干,呈现在你面前的犹如定制般的礼盒。

*原创作品未经本人授权,不得盗图盗文!*

用料  

低筋粉 600克
黄油 320克
糖粉 136克
全蛋液 100克
可可粉 8克
黑芝麻酱 20克
杏仁 适量
巧克力转印纸 2纸
参考量 3盘

情人节心愿印花/转印饼干的做法  

  1. 黄油软化加糖粉打发至蓬松。加入全蛋液充分打发至羽毛状蓬松状态。

    情人节心愿印花/转印饼干的做法 步骤1
  2. 筛入低筋粉揉匀成团

    情人节心愿印花/转印饼干的做法 步骤2
  3. 分成3份,分别加入可可粉、黑芝麻酱,一份原味。

    情人节心愿印花/转印饼干的做法 步骤3
  4. 先把白色面团放在油纸上擀成厚度6mm,放入冰箱冷冻30分钟左右。接着取可可面团放在巧克力转印纸上,用擀面杖擀平面团,厚度约6mm,尽可能的全部覆盖住转印图案(如果面团沾手,可以放一张油纸在面团上,隔着油纸擀平),放入冰箱冷冻1-2小时。芝麻面团做法相同。

    情人节心愿印花/转印饼干的做法 步骤4
  5. 白色切割后放上杏仁按紧。(白色面团如果冻的太硬,杏仁就不容易附着在饼干上,烤完会掉,所以冷冻不要超过30分钟)

    情人节心愿印花/转印饼干的做法 步骤5
  6. 取出可可色切割成喜欢的图案。(冷冻中途不要掀开纸,否则就会和图片左边一样,图案不能转印上)。黑芝麻色相同。

    情人节心愿印花/转印饼干的做法 步骤6
  7. 分次放入烤箱中层180度烤20分钟。

    情人节心愿印花/转印饼干的做法 步骤7
  8. 成品

    情人节心愿印花/转印饼干的做法 步骤8
 

情人节心愿印花/转印饼干相关分类

该菜谱发布于 2018-02-11 19:26:10
277 收藏


情人节心愿印花/转印饼干的答疑

  • Man_man哟  2018-08-27  
    1
    我转印不上去是不是因为饼干太湿
    作者回复 2018-08-28  
    冷冻时间久一点试试
  • 下厨房用户_avcyb  2018-12-17  
    0
    请问为什么我烤的时候转印纸表面会泡起来?160度15分。我分别试过盖锡纸和不盖都会泡
    作者回复 2018-12-17  
    转印纸不进烤箱,图案印在面团上就要斯去转印纸,
  • a慧眼识猪  2018-11-28  
    0
    亲 麻烦给个转印纸链接呀
    作者回复 2018-11-29  
    这里发不上来,请到同名weibo中私信哦
  • 厨房里的海绵宝宝  2018-10-15  
    0
    请问这个转印花纹纸的链接能分享吗?
    作者回复 2018-10-15  
    淘宝搜巧克力转印纸,非常多的。
  • Man_man哟  2018-08-28  
    0
    试了,成功转印
    作者回复 2018-08-28  
    太好了,你好棒哦!

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