东北卧鸡蛋

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用料  

鸡蛋 5个
葱花 适量
适量
大酱 适量
食用油 适量

东北卧鸡蛋的做法  

  1. 在锅内煮一些开水

    东北卧鸡蛋的做法 步骤1
  2. 将三个鸡蛋打入碗内,加大酱,葱花,盐,酱油调色,搅拌均匀

    东北卧鸡蛋的做法 步骤2
  3. 加入煮好的大半碗开水(这样卧鸡蛋更加松软好吃),搅拌均匀

    东北卧鸡蛋的做法 步骤3
  4. 打入剩下的两个鸡蛋,直接放到锅里蒸,蒸15分钟就好了

    东北卧鸡蛋的做法 步骤4

小贴士

喜欢吃葱花的可以多放一些,酱油可加可不加,两个鸡蛋打碎,三个鸡蛋是整个的也可以
 
该菜谱发布于 2018-02-10 17:09:17
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