萝卜丝炝锅面
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人做过这道菜
我是七舅姥姥
用料
萝卜丝炝锅面的做法
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萝卜切丝，姜切丝；
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小火煎鸡蛋，把一面煎透再煎另一面；
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双蛋煎老，盛出来；
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少油，姜丝和葱末炝锅，加入萝卜丝翻炒；
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加入煮好的开水，下挂面；
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加入煎好的鸡蛋，小火盖盖子，煮到面条熟了，即可加入盐、糖、鸡精；
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撒上青蒜、小葱、香菜；
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再配一杯柠檬水，特别适合感冒和上火的人们。
小贴士
少油。鸡蛋煎老一点。第六张图一定要开水浇进去。多萝卜丝少面条。萝卜炒后煮是甜口的再＋一点糖刚刚好。少盐可放胡椒。一碗面下肚热乎乎的可以睡个好觉咯
