椒盐杏鲍菇

0 人做过这道菜

用料  

面粉 适量
淀粉 面粉的½
适量
胡椒 适量
鸡蛋 1个
杏鲍菇 4个
椒盐 适量

椒盐杏鲍菇的做法  

  1. 杏鲍菇切条状,面粉、淀粉、胡椒、少许盐、鸡蛋,少许水拌成面糊;调好的面糊和杏鲍菇拌均匀。

    椒盐杏鲍菇的做法 步骤1
  2. 油锅大火滚开,放入杏鲍菇,炸至表面酥脆;杏鲍菇太多可以分两三次下。

    椒盐杏鲍菇的做法 步骤2
  3. 全部炸好后入锅复火再大火炸一次,可以保证杏鲍菇更加酥脆。

    椒盐杏鲍菇的做法 步骤3
  4. 炸好咯~表面洒椒盐粉,再多洒一点,再多洒一点~

    椒盐杏鲍菇的做法 步骤4

小贴士

一盘好吃的椒盐杏鲍菇完全了,完全厨艺小白的人也可以轻松完成,零失败率。配上咱们的潮汕功夫茶,绝配!
 

还没有菜单推荐这个菜谱

该菜谱创建于
23 收藏


椒盐杏鲍菇的答疑

关于椒盐杏鲍菇的做法还有疑问? 提一个问题