热拌凉
0
人做过这道菜
精灵宝妈
我的老家青岛平度市最有名的是大泽山的葡萄，但是有一道菜也一样的有名，就是热拌凉，为啥叫热拌凉呢，就是下面的配菜都是凉的，只有肉丝是热的，所以就有了这个通俗易懂的名字
用料
热拌凉的做法
-
首先把冻粉，木耳，海米泡水
-
打一个鸡蛋摊蛋饼
-
把黄瓜切丝
-
把蛋饼切长条，木耳切碎，然后把准备的这些东西摆到盘子里
-
凉粉卷切碎
-
把瘦肉切成肉丝
-
把蒜拍成蒜泥
-
把肉丝放入锅里炒熟
-
然后加入醋，盐，生抽，芝麻酱、就开始使劲的拌吧
-
拌好放到盘子里就开动吧，因为自己家吃，所以今晚直接就在大盆里直接吃了😄
