登录   注册
  1. 首页
  2. 菜谱
  3. 红油鸡块

红油鸡块

0 人做过这道菜
收藏
目睹整件事情的市民孙先生的厨房  目睹整件事情的市民孙先生

用料  

鸡公 整只
花椒 粒
姜 片
葱
蒜 瓣
糖 克
盐 克
味精
油炸花生米
香辣红油
酱油

红油鸡块的做法  

  1. 公鸡焯水

  2. 冷水入锅加入葱，花椒，姜片

  3. 九成熟关火静置锅中20分钟

  4. 鸡公改刀成块，姜蒜末、盐、味精、糖、酱油、红油调成。

小贴士

鸡肉煮透，肉感发柴。

上传你做的红油鸡块

 
随便看看
该菜谱发布于 2018-02-07 19:14:46
2 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者目睹整件事情的市民孙先生的其他菜谱

红油

红油

目睹整件事情的市民孙先生      0 做过

红油鸡块的答疑

关于红油鸡块的做法还有疑问？ 提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负