焦糖栗子玛德琳【北鼎烤箱菜谱】

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可做彩味家玛德琳模具10个量

用料  

鸡蛋 2个
黄油 120g
糖粉 40g
焦糖酱 60g
低筋面粉 80g
泡打粉 3g
杏仁粉 40g
糖渍板栗 90g

焦糖栗子玛德琳【北鼎烤箱菜谱】的做法  

  1. 准备所需材料

    焦糖栗子玛德琳【北鼎烤箱菜谱】的做法 步骤1
  2. 黄油隔热水融化备用

    焦糖栗子玛德琳【北鼎烤箱菜谱】的做法 步骤2
  3. 糖渍板栗切粒

    焦糖栗子玛德琳【北鼎烤箱菜谱】的做法 步骤3
  4. 鸡蛋和糖粉混合均匀

    焦糖栗子玛德琳【北鼎烤箱菜谱】的做法 步骤4
  5. 筛入低筋面粉和泡打粉混合均匀

    焦糖栗子玛德琳【北鼎烤箱菜谱】的做法 步骤5
  6. 筛入杏仁粉混合均匀

    焦糖栗子玛德琳【北鼎烤箱菜谱】的做法 步骤6
  7. 倒入焦糖酱混合均匀

    焦糖栗子玛德琳【北鼎烤箱菜谱】的做法 步骤7
  8. 倒入融化的黄油混合均匀

    焦糖栗子玛德琳【北鼎烤箱菜谱】的做法 步骤8
  9. 倒入栗子碎混合均匀

    焦糖栗子玛德琳【北鼎烤箱菜谱】的做法 步骤9
  10. 放入裱花袋密封放入冰箱冷藏1个小时以上

    焦糖栗子玛德琳【北鼎烤箱菜谱】的做法 步骤10
  11. 烤箱上下烤模式预热185度

    焦糖栗子玛德琳【北鼎烤箱菜谱】的做法 步骤11
  12. 模具刷一层黄油(分量外)筛入低筋面粉再嗑出多余面粉

    焦糖栗子玛德琳【北鼎烤箱菜谱】的做法 步骤12
  13. 取出面糊,挤入模具8份满

    焦糖栗子玛德琳【北鼎烤箱菜谱】的做法 步骤13
  14. 放入烤箱,185度烤15分钟

    焦糖栗子玛德琳【北鼎烤箱菜谱】的做法 步骤14
  15. 趁热脱模室温放凉即可

    焦糖栗子玛德琳【北鼎烤箱菜谱】的做法 步骤15
 

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该菜谱发布于 2018-02-05 09:56:28
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