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清蒸长寿鱼

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幸福的小胖兔的厨房  幸福的小胖兔
第一次见到这种鱼，与家人一起分享，希望家人健康长寿

用料  

鱼 1条
葱 二分之一根
姜 六片
料酒 三勺
蒸鱼豉油 3大勺
油 80克
盐 8克

清蒸长寿鱼的做法  

  1. 长寿鱼解冻，去掉里面的黑膜和内脏以及鱼鳃

  2. 用料酒，盐均匀抹在鱼的身体及肚子里面，然后葱姜切丝塞到肚子里面，静置15分钟左右

  3. 葱姜丝取出，鱼入蒸箱蒸12分钟

  4. 取出长寿鱼，表面放葱姜丝红椒丝（可选），淋蒸鱼豉油，油烧热淋在表面即可

    清蒸长寿鱼的做法 步骤4

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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清蒸长寿鱼相关分类

蒸 家常菜 宴客菜
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该菜谱发布于 2018-02-02 23:26:17
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