乡巴佬卤喜蛋
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人做过这道菜
龙宝美食小厨房
在许多的地方，喝满月酒都会送一些喜蛋，一人一份，有时候会收到很多的喜蛋，熟的喜蛋家里人不是很喜欢吃，我通常会用简单的香料卤成乡巴佬卤蛋，搭配白粥或者当零食都不错
用料
乡巴佬卤喜蛋的做法
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准备好喜蛋和香料等食材
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生姜去皮后切片，葱白去根切段
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喜蛋剥壳备用
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电饭煲里放入香料和生姜
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把喜蛋放在香料上
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电饭煲里加入生抽，蚝油和适量的水，水腌到喜蛋一半的量
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启动电饭煲的蒸煮功能，开始慢慢卤喜蛋
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煮到还有20分钟的时候把喜蛋翻身，继续卤到程序结束
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卤好的乡巴佬喜蛋金色黄澄澄的
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好吃又好看的乡巴佬卤喜蛋
小贴士
1.如果没有煮熟的喜蛋，可以提前把生鸡蛋煮熟了再做
2.咸度根据喜好灵活调整
2.咸度根据喜好灵活调整
