三鲜小馄饨

1 人做过这道菜
4人份儿。包制约40分钟。

用料  

馄饨皮 600克
猪肉 500克
5克
生抽 20ml
蚝油 10克
葱花 适量
香油 少许
玉米油 适量
海苔丝 少许
鸡蛋 2个

三鲜小馄饨的做法  

  1. 材料如图,虾用盐、料酒、白胡椒粉腌制一会儿。

    三鲜小馄饨的做法 步骤1
  2. 虾切小块,混不混馅儿里都行

    三鲜小馄饨的做法 步骤2
  3. 纯肉的馅儿别贪多!用手掌关节和大姆指关节收拢捏一下即可。

    三鲜小馄饨的做法 步骤3
  4. 水沸腾后入锅、搅动、盖盖,水开后不用点水、开盖煮一会儿就熟了。
    碗里放生抽、海苔丝、添点蛋花汤就OK!

    三鲜小馄饨的做法 步骤4
  5. 汤现浇更好吃

    三鲜小馄饨的做法 步骤5
  6. 放入你爱的调料,趁热享用!

    三鲜小馄饨的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2018-01-31 10:36:12
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三鲜小馄饨的答疑

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