萝卜擦丝切碎,不要太碎,我觉得吃包子,馅的口感粗一点的好,葱姜末适量,粉丝开水过一下切几刀,五花肉切馅,或搅碎。
加入油、香油,盐,鲜酱油,鸡精,搅拌均匀
水开十几分钟就OK,时间长了馅的口感会差些。下厨房里厨神太多太多,我只是个厨房小白,不断学习中,多多指教!
上传你做的青萝卜粉丝肉包