山药炒虾

0 人做过这道菜
某喵爱吃山药和虾,有一天想把它们放在一起炒,想做时却找不到菜谱,于是尝试了这道菜~

用料  

光山药 半截
大虾 六七只
青椒 半根
生抽 酌量
酌量
料酒 酌量

山药炒虾的做法  

  1. 虾从背上划开,去黑线。山药切圆片。青椒切丝。

  2. 油热后,放入葱段、姜、蒜。放入虾翻炒,倒料酒少许,至通体发红,捞出备用。

  3. 添一点油,热后倒入山药翻炒,酌量加入生抽、盐,稍软后加入虾及青椒丝翻炒。

  4. 收汁。待虾呈油爆虾效果即可出锅。

 
该菜谱创建于 2018-01-29 19:01:42
22 收藏


山药炒虾的答疑

  • 雨女无瓜_kj02  2019-08-20  
    0
    emm..山药不是不能和虾一起吃吗??
  • 暖之黯泉  2018-02-10  
    0
    馋…
    作者回复 2018-02-10  
    miumiu~(^_^)

以上留言由作者回复后显示