阿田大虾 虾火锅
9.0
综合评分
59
人做过这道菜
该用户已被自己萌翻
前一天跟妹妹去吃了阿田大虾，妹妹没吃够，于是准备自己嚯嚯一下～没想到味道还不错哦😃妹妹要我给她写过程就在这里发一下啦😊小伙伴们还有什么好的方法要留言给我嗷(･ิϖ･ิ)っ
用料
| 虾 | 30只 |
| 海底捞麻辣小龙虾调味料 | 1袋 |
| 葱 | 适量 |
| 姜 | 适量 |
| 蒜 | 适量 |
| 白糖 | 适量 |
| 麻椒小茴香八角（个人感觉小龙虾的料包里香料不够建议加一些） | 适量 |
| 炸好的土豆条 | 适量 |
| 黄瓜条 | 适量 |
| 水 | 适量 |
| 想要涮的各种配菜 | 适量 |
阿田大虾 虾火锅的做法
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虾洗净
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开背
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不要太浅也不要割透
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开好背的虾炸好，油温要高，不要时间太长，炸出形状即可，毕竟一会还要煮，时间长了口感不好
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虾炸好以后放到一边，锅里放少量油，葱姜蒜爆香，倒入麻辣小龙虾的调料，炒香，加水，加糖煮一会，
*个人觉得煮的时间长一点味道会比较好，糖的量根据个人口味添加，喜欢甜辣的小伙伴要大把放糖哦边放边尝😂
*配料中的麻椒小茴香八角也要在煮汤的时候加，因为个人觉得麻辣小龙虾的调味料里面够辣但是香料的味道不够，所以这个也是要根据个人口味添加的
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汤煮好以后就可以把炸好的土豆条还有黄瓜下到锅里煮啦，黄瓜煮得差不多了就可以把虾倒入锅中啦，然后就可以吃啦～虾吃完以后可以再涮点别的～总之～味道还不错啦(･ิϖ･ิ)っ
小贴士
小建议就是多放糖😃甜辣才好吃哦😉
