蟹黄南瓜粥

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只是因为朋友送了些螃蟹,当天木有吃完,就把螃蟹拆了冻在冰箱里。本人爱喝粥,今天突发奇想做了这个粥,蟹黄的鲜香搭配南瓜的清甜,喝一碗太幸福了。爱做菜,这是第一次发菜谱,因为真的好吃。如果大家有吃不完的螃蟹可以试试。

用料  

南瓜 100克
大米 1杯
蟹黄 一只
少量

蟹黄南瓜粥的做法  

  1. 把螃蟹拆了。

    蟹黄南瓜粥的做法 步骤1
  2. 这个是冷冻的蟹黄,提前从冰箱里拿出来。

    蟹黄南瓜粥的做法 步骤2
  3. 大米提前用水泡一泡,然后把水倒掉,加点食用油把米拌一拌,静置让米吸收一会儿。

    蟹黄南瓜粥的做法 步骤3
  4. 这个时间把南瓜切成丁,大小无所谓,反正最后熟了都是碎的。今天买的南瓜好甜,切的时候一股哈密瓜的味道。

    蟹黄南瓜粥的做法 步骤4
  5. 这个肉也放两块

    蟹黄南瓜粥的做法 步骤5
  6. 南瓜丁和蟹肉都放进大米里,如果怕螃蟹寒凉的可以切点姜丝放进去。加水。

    蟹黄南瓜粥的做法 步骤6
  7. 启动煮粥档,开始煮粥吧。

    蟹黄南瓜粥的做法 步骤7
  8. 根据口味可以加点盐。哈哈,真好吃,今天周末,我愿意在家喝一天。

    蟹黄南瓜粥的做法 步骤8

小贴士

我是图省事了,直接用电饭锅煮了。讲究的朋友可以用砂锅,先把水煮开再放大米等材料,这样煮出来的粥口感更好。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2018-01-27 12:57:08
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