番茄烩饼汤
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人做过这道菜
卷卷九小厨
下厨房处女秀，一定要留给我最爱的番茄啦！极其快手，番茄汁味道鲜美浓郁，大冬天到家喝上这么一口，超幸福！
用料
番茄烩饼汤的做法
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番茄顶端划十字，放到开水中，皮会裂开，很容易把皮剥下来
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剥过皮的番茄切丁。
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饼切丝，粗细自己掌握。粗就下锅稍稍久一些。
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热锅底油，直接放番茄丁，煸炒
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变成汁水后放入姜粉，五香粉，盐。
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添开水，可以多添一点，后边汤会变少。大火烧开。
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汤开后放入饼丝，饼丝细一分钟就行，肉眼观察即可。
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关火，滴香油，盛盘，完事儿！
小贴士
盐前面可以少放些，其余等放入饼丝后再放，饼丝可稍稍入味。
饼丝很容易烂掉影响口感，就算粗也不用入锅太久。
饼丝很容易烂掉影响口感，就算粗也不用入锅太久。
