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脏脏爆米花(巧克力爆米花)

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曦晗妈咪的厨房  曦晗妈咪
最近流行脏脏包 没有拔草
又开始脏脏蛋糕了
好吧 脏脏 爆米花吧

用料  

玉米粒 100克
糖 这次后放20克
黄油 20克或者玉米油30
巧克力30 克我去法芙娜66%黑巧+20克白巧克力 或者牛奶巧克力50克

脏脏爆米花(巧克力爆米花)的做法  

  1. 小火  小火  小火
    把黄油融化和玉米粒一起拌均匀，摇晃锅等待爆米花
    加黄油的一定要多晃锅


    (没有黄油用玉米油代替，而且不容易糊
    用电陶炉或者电磁炉更好 控制温度)

    脏脏爆米花(巧克力爆米花)的做法 步骤1

  2. 今天用的玉米油
    白白的

    脏脏爆米花(巧克力爆米花)的做法 步骤2

  3. 忘记拍糖化的图  下次补
    小锅加糖 低火熬化 放入巧克力

    脏脏爆米花(巧克力爆米花)的做法 步骤3

  4. 融化巧克力时  已经关火

    脏脏爆米花(巧克力爆米花)的做法 步骤4

  5. 倒入巧克力糊中拌均匀 冷却就可以了

    脏脏爆米花(巧克力爆米花)的做法 步骤5

  6. 出炉
    有没有食欲

    脏脏爆米花(巧克力爆米花)的做法 步骤6

  7. 下雪  背景都不用找

    脏脏爆米花(巧克力爆米花)的做法 步骤7

参照这个菜谱，大家做出 11 作品

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脏脏爆米花(巧克力爆米花)相关分类

零食 电磁炉 电陶炉
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该菜谱发布于 2018-01-26 08:44:46
420 收藏
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脏脏爆米花(巧克力爆米花)的答疑

  • luckylalala(下厨房)
    luckylalala  2018-07-30  
    1 赞
    亲，我和你一样的锅，你的好干净啊，求平时洗锅方法
    作者回复 2018-07-30  
    火不要开太大 油温不要太高
    锅就不会黄
    洗也就软抹布擦擦洗洗
  • 刺猬_xzbr(下厨房)
    刺猬_xzbr  2018-05-06  
    0 赞
    怎么炸脆啊亲爱的，炸开了不就行了吗
    作者回复 2018-05-06  
    我有一次
    油多了  捞的慢  爆米花上还有油 就不脆
  • 刺猬_xzbr(下厨房)
    刺猬_xzbr  2018-05-06  
    0 赞
    做出来总是不酥脆是什么原因，凉了也不脆😔
    作者回复 2018-05-06  
    爆米花这一步先要炸脆

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