番茄土豆蟹羹

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第一次在外婆家吃到这道番茄土豆青蟹羹~真的超级超级鲜美!
后来尝试了各种蟹~白蟹~大闸蟹~石蟹~各有各的鲜美~~

用料  

土豆 2个
西红柿 2个
1-2个~取决于蟹的品种
适量
葵花籽油 适量
适量
生姜 2小片

番茄土豆蟹羹的做法  

  1. 备菜:番茄洗净切块,土豆洗净去皮切块,蟹洗净剥好切块,另外切好少许葱和姜片。

    番茄土豆蟹羹的做法 步骤1
  2. 热锅加油~先放入葱白和姜煸炒~再放入切好的番茄~翻炒大概1分钟~加入适量热水(取决于做多大的汤)。放入切块的土豆~开始炖煮~可开中火~直到土豆慢慢炖烂。

    番茄土豆蟹羹的做法 步骤2
  3. 放入蟹块~继续炖煮约6-7分钟~就可以起锅啦~~~鲜鲜美美的土豆番茄蟹羹就做好啦~~要趁热喝呦~~

 

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该菜谱创建于 2018-01-23 20:08:55
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