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四川酥肉
四川酥肉
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手机用户1974蓉
在外面二十多年了,很少回家,常常会想起妈妈的味道
用料
鸡蛋
3个
五花肉
1斤
花椒粉
少许
郫县豆瓣酱
一勺
红薯淀粉
克
料酒
适量
四川酥肉的做法
肉切片,用料酒,胡椒粉,花椒粉,郫县豆瓣酱腌制二十分钟
加全鸡蛋搅均匀
加提前泡好的淀粉搅均匀就可以下油锅炸了
炸的时候忘记拍照了,就直接晒成品吧!呵呵
小贴士
记得要放郫县豆瓣酱哦,就别再放盐了
上传你做的四川酥肉
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该菜谱发布于 2018-01-23 17:57:24
9 收藏
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