酱汁排骨

0 人做过这道菜
孩子慢慢大了,小牙齿要用上了,做点排骨磨磨牙~

用料  

肋排 三条
生抽 三勺
料酒 一勺
蚝油 一勺
白糖 一勺
胡椒粉 半勺
蒜末 半头
洋葱 半颗

酱汁排骨的做法  

  1. 把材料全部混合,腌制,洋葱不能少,提香增甜,酱料混合好之后可以尝味,适量加水加糖,腌制最好超过24小时

    酱汁排骨的做法 步骤1
  2. 锡纸包上,放在烤箱的中层,200度40-50分钟,烤好后用筷子插一下,能轻易穿透说明烤好了

    酱汁排骨的做法 步骤2
  3. 出锅后撒上蒜叶提香,完成!

    酱汁排骨的做法 步骤3

小贴士

我给孩子吃的,所以包上了锡纸烤,没有焦糊的地方,孩子吃的放心。如果喜欢焦一点的口感,可以除去锡纸烤制。
 
该菜谱发布于 2018-01-22 19:58:03
23 收藏


作者霸天妹的妈的其他菜谱

酱汁排骨的答疑

关于酱汁排骨的做法还有疑问? 提一个问题