香菇榨菜肉丝面

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厨房小白的面

用料  

香菇 3朵
榨菜 1包
面条 1份
瘦肉 1两
生抽
适量
2瓣
青菜 适量

香菇榨菜肉丝面的做法  

  1. 香菇泡开切丝(泡香菇的水不要倒),瘦肉切丝,姜蒜切粒

  2. 水烧开放点油和盐,煮面条和青菜,然后装碗

  3. 起锅烧油(正常炒菜量),油热后倒姜和蒜,然后放入瘦肉和香菇翻炒至肉变色,加入榨菜继续炒一会,然后把泡香菇的水倒入锅内,加生抽和盐,煮大约一分钟,关火,浇在面上,搞定。

小贴士

生抽和盐的量看个人口味而定。拌点陈醋更好吃哦

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

香菇榨菜肉丝面相关分类

该菜谱发布于 2018-01-22 12:55:44
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香菇榨菜肉丝面的答疑

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