炸香酥鸡柳

Name: 炸香酥鸡柳
Ingredients: 1块鸡胸肉; 2个鸡蛋; 适量面包糠; ❤腌料:; 1盐勺精盐; 1盐勺鸡精; 1盐勺白胡椒粉(十三香); 1盐勺白糖(蜂蜜); 2匙淀粉; 1匙料酒

1 人做过这道菜

简单，美味～
腌料里可放些五香粉，少许植物油，也可就用一个鸡蛋直接打入腌料中，在裹上面包糠炸至(可蘸着番茄酱食用，不蘸酱空嘴吃，味道也是极好哒，不喜欢甜的小伙伴，腌料中可不放糖)～

用料

准备材料～
取其中一个鸡蛋的蛋清打入碗内，将剩下的蛋黄和另一个全蛋打入盘中，打散打成蛋液备用～
鸡胸肉洗净放案板上，用刀背将正反面拍几下(这样会使肉更松软入味)～
切成均匀的粗条～
将鸡肉条放入盆中，加入精盐，鸡精，白胡椒粉，白糖(蜂蜜)，料酒，淀粉～
拌匀，腌制30分钟以上(时间越长越入味)～
将腌好的鸡肉条放蛋液中沾均匀～
在放面包糠中裹上一圈～
锅内倒适量油，待油温热逐个放入鸡肉条，转中小火炸～
炸至金黄色即可～
捞出装盘控油～
香酥鸡柳就炸好啦～
蘸着番茄酱，非常好吃哒～