市场买牛肉，切片。
用牙签把肉串上。
去血水
放入高压锅内加酱油，生抽，生姜，八角，喜欢吃辣椒可以加入辣椒
在高压锅压20分钟足以，时间长就肉就压烂不好吃，没有肉感。
在炒锅内加油，把牙签牛肉放入炒锅内加点糖提鲜，加孜然粉。白芝麻，。起锅。入盘后放香葱。
开吃，干净卫生，还省钱
上传你做的孜然牛肉串-牙签肉
sha82sha
