牛扎饼干

8.1 综合评分
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用料  

棉花糖 180克
奶粉 60克
黄油 70克
饼干 30小包
蔓越莓 90克

牛扎饼干的做法  

  1. 材料配齐

    牛扎饼干的做法 步骤1
  2. 用不粘锅,小🔥把黄油融化

    牛扎饼干的做法 步骤2
  3. 融化黄油加入棉花糖融化

    牛扎饼干的做法 步骤3
  4. 融化好的棉花糖

    牛扎饼干的做法 步骤4
  5. 融化好棉花糖加入奶粉搅拌均匀关火

    牛扎饼干的做法 步骤5
  6. 把蔓越莓,花生搅拌均匀。牛扎糖馅做好,就直接放在不粘锅保温中

    牛扎饼干的做法 步骤6
  7. 放一勺牛扎馅在一片饼干中间,在盖上别外一片。OK

    牛扎饼干的做法 步骤7
  8. 来一张拉丝的

    牛扎饼干的做法 步骤8
  9. 好的牛扎饼干

    牛扎饼干的做法 步骤9
  10. 包装好密封保存

    牛扎饼干的做法 步骤10

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牛扎饼干的答疑

  • 独家记忆xll  8个月前  
    28
    时间长了,会不会很硬牛扎?
    作者回复 8个月前  
    亲,你问的问题是做牛扎糖,还是牛扎饼干,牛扎饼干棉花糖融化久些就会拉丝,但是冷了就不会拉丝,牛扎饼干吃之前微波炉加热一下吃了就拉出丝了,如果是牛扎糖棉花糖不易炒久,炒久了做出来的牛扎糖就会软不会硬
  • 家碧  10个月前  
    20
    你好,看你做得牛扎饼好好吃的样子,请问你是用什么饼干来做的呢?我之前用太平葱油饼夹的,感觉味道一般般!
    作者回复 10个月前  
    用三牛牌子椒盐味苏打饼干
  • 爱烘焙小小璐  6个月前  
    10
    为什么我的棉花糖还没融化、黄油就黑了?
    作者回复 6个月前  
    你的用什么火融化黄油,融化好黄油关小火软化棉花糖
  • 手机用户5079_ld2u  6个月前  
    3
    请问为什么我做的馅料是淡黄色的,我看见你们的是白色的
    作者回复 6个月前  
    你用的是白色棉花糖吗?
  • junierlee  29天前  
    1
    你好,我用的是雀巢的全脂奶粉,炒出的颜色好黄,不是白色的,是因为奶粉的原因还是其他?
    作者回复 29天前  
    你看换下奶粉,用德运奶粉
  • 手机用户4984_5map  6个月前  
    1
    我做的,好粘,都不知道怎么弄到饼干上好,粘得周围都是。
    作者回复 6个月前  
    只用最小🔥软化棉花糖,软化好棉花糖就把🔥关了,
  • 手机用户5394_gin4  6个月前  
    1
    这个能放多久啊
    作者回复 6个月前  
    包装好半年
  • 滢滢很漂亮  6个月前  
    1
    没有不粘锅用平时炒菜的锅可以吗
    作者回复 6个月前  
    不可以可以,全部粘锅
  • Carina-黄  7个月前  
    1
    我看了留言,放多点馅料35块只是,用70块三牛饼干加夹心对吧
    作者回复 6个月前  
    是的
  • 小厨娘_饺子Lee  7个月前  
    1
    饼干是什么牌子的
    作者回复 7个月前  
    三牛,椒盐苏打饼

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