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红枣玛德琳

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馋嘴燕子的厨房  馋嘴燕子
冰箱做糖剩下的红枣泥，变着花样消耗，枣泥比较甜，减了一部分细砂糖，甜度刚刚好

用料  

鸡蛋 2个
低筋面粉 100克
泡打粉 3克
细砂糖 60克
香草 半根
黄油 100克
红枣泥 50克

红枣玛德琳的做法  

  1. 鸡蛋加细砂糖搅拌均匀

    红枣玛德琳的做法 步骤1

  2. 加入香草籽和红枣泥混合均匀

    红枣玛德琳的做法 步骤2

  3. 筛入低筋面粉和泡打粉，拌成顺滑的面糊

    红枣玛德琳的做法 步骤3

  4. 黄油隔水融化，加入到面糊中

    红枣玛德琳的做法 步骤4

  5. 拌匀后的面糊顺滑细腻

    红枣玛德琳的做法 步骤5

  6. 模具刷黄油，面糊用裱花袋挤进模具中

    红枣玛德琳的做法 步骤6

  7. 180度，烤15分钟即可

    红枣玛德琳的做法 步骤7

小贴士

模具一定要刷黄油

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红枣玛德琳相关分类

蛋糕 烘焙
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该菜谱发布于 2018-01-18 18:48:33
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