宝宝辅食之鸡肉玉米肠

7.3 综合评分
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说起鸡肉肠绝对是孩子们的的最爱,好吃又好( ̄~ ̄) 嚼!下饭、煮汤、或是作为宝宝的手指食物,都能让宝宝开心,满足他好吃的小嘴巴。

鸡肉属于温性食品,富含蛋白质、脂肪、维生素及矿物质,鸡肉比较容易被宝宝吸收。非常适合用来给宝宝初期添加!

用料  

鸡胸肉 120g
玉米粒 30g
鸡蛋 1个
淀粉 10g
玉米油 8g
生姜 少许

宝宝辅食之鸡肉玉米肠的做法  

  1. 准备所有食材
    鸡胸肉/120克
    玉米粒/30克
    鸡蛋/1个
    淀粉/10克
    玉米油/8克
    生姜/少许

    宝宝辅食之鸡肉玉米肠的做法 步骤1
  2. 鸡胸肉剔去筋膜,提前浸泡,多清洗几次,切小块,放入姜片腌制10分钟去腥。

    宝宝辅食之鸡肉玉米肠的做法 步骤2
  3. 玉米煮熟后,捞出备用。

    PS:小月龄宝宝需将玉米切碎,或打成泥。咀嚼能力不好的宝宝可将玉米一颗一颗的去皮。

    宝宝辅食之鸡肉玉米肠的做法 步骤3
  4. 鸡肉和姜片一起放到料理机里打成泥。

    宝宝辅食之鸡肉玉米肠的做法 步骤4
  5. 加入8克植物油搅拌均匀。

    宝宝辅食之鸡肉玉米肠的做法 步骤5
  6. 加入全蛋液,充分搅拌至鸡肉和鸡蛋液相互吸收。

    宝宝辅食之鸡肉玉米肠的做法 步骤6
  7. 加入10克淀粉,搅拌上劲。

    宝宝辅食之鸡肉玉米肠的做法 步骤7
  8. 加入煮熟的玉米粒。搅拌均匀。

    PS:小宝宝吃一定要切碎或和鸡肉一起搅拌成泥。

    宝宝辅食之鸡肉玉米肠的做法 步骤8
  9. 搅拌均匀后放入裱花袋。

    宝宝辅食之鸡肉玉米肠的做法 步骤9
  10. 模具刷油,裱花袋剪个小口,将鸡肉挤入模具。

    PS:没有模具的妈妈可以用锡纸或碗代替。

    宝宝辅食之鸡肉玉米肠的做法 步骤10
  11. 盖上盖子,放入蒸锅,冷水上锅蒸20分钟左右。

    宝宝辅食之鸡肉玉米肠的做法 步骤11
  12. 晾凉后,脱模就可以给宝宝吃了。吃不完的冰箱冷冻起来,随吃随去,很方便哦。

    宝宝辅食之鸡肉玉米肠的做法 步骤12

小贴士

大家好我是隽寒麻麻,我有2个可爱的小宝宝。喜欢研究辅食,追求科学喂养,合理搭配,

我给宝宝做的100多道辅食,都收录在我的公众号“宝宝营养辅食日志” 里。里面可按食材、月龄查询。关注我,不再为宝宝吃饭而发愁!

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宝宝辅食之鸡肉玉米肠的答疑

  • 手机用户9435_lgvt  10个月前  
    3
    你好,我做的特别Q弹,宝宝嚼不烂,是淀粉放多了吗?
  • 桐桐麻麻0704  1年前  
    3
    用加盐吗?
    作者回复 1年前  
    看宝宝多大了 满了1岁就可以加少许盐
  • 小瘦子1992  1年前  
    2
    鸡肉不需要先戳下水么?买的磨具忘要盖子了可以做么
    作者回复 1年前  
    不用焯水 可以找个盘子盖上
  • Lena19900221  6个月前  
    0
    为什么我做的不脱膜呢
  • A快乐至上珍  6个月前  
    0
    可以不要蛋清吗
    作者回复 6个月前  
    不放蛋清口感会有点影响。
  • cai慧  7个月前  
    0
    这个肠 一岁宝宝可以吃吗
    作者回复 6个月前  
    可以
  • lsjkoala  8个月前  
    0
    不加蛋液有影响吗?
    作者回复 6个月前  
    在口感上会有影响。
  • 小阿涵妈  1年前  
    0
    请问八个月的宝宝可以食用了吗?我不加植物油加核桃油可以吗
    作者回复 1年前  
    这个要根据宝宝咀嚼能力来 小宝宝吃 可以把玉米打成糊 可以换成核桃油
  • 晴晴坨  1年前  
    0
    请问里面加植物油是为了让鸡肉吃起来滑嫩不柴么
    作者回复 1年前  
    嗯嗯

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