猪排对半片开，用刀背拍松，少量酱油腌制！！要将猪排拍得薄一点，两半形状保持一致，才好包裹住火腿和芝士
鸡蛋两个，加盐、黑胡椒打匀成蛋液备用；面包糠倒在干的盘子里，备用；
猪排中间夹半片火腿+半片芝士+半片火腿，裹蛋液，裹面包糠
热油，用中小火煎至两面金黄，放在厨房纸上吸油放凉。！！不要放太多油，煎的过程中不要用力压猪排，否则会芝士爆浆
上传你做的蓝带猪排
糖蒲蒲
