奇了怪了,发了好几遍都没发出去。 想记录一下今晚做的全麦吐司怎么这么难?🧐 按方子面团太湿粘手,加了面粉后勉强从搅拌缸里拖出来。整形时用了手粉,二发到9分满还是没长个子,不知道是不是我加了flax seeds和南瓜子的缘故还是其他原因。晚上...
2018-04-20
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#晚餐•2018年2月13日##山姆真年味##面包进阶#王后全麦粉初体验(๑•̌.•̑๑) 超级贵的面粉嘤嘤嘤嘤。 最近做波兰种面包连续两次都怪怪的,中种和波兰种混合面包机揉完了像厚浆糊不大成团,有些湿哒哒的。。。😔😔
2018-02-13
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#午餐•2018年11月1日# 《波兰种全麦吐司》 就是喜欢吐司里麦麸的香味 最近撸全麦的频率太高了 一周时间做了三次 朋友说我掉进了全麦的坑😄 #面包记#
2018-11-01
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