葱油藕片

1 人做过这道菜
今天突然想起葱油和藕片可不可以这样搭配着吃,想试试味道怎么样,于是就边操作边拍照,然后的然后就有了这道葱油藕片,葱油拌藕片?哈哈哈…

用料  

2节
生抽 适量
小葱 适量

葱油藕片的做法  

  1. 藕去皮洗净切片,然后再继续洗净!…

    葱油藕片的做法 步骤1
  2. 切好的藕片沥水盛盘备用。

    葱油藕片的做法 步骤2
  3. 炒勺大火加热,锅热了倒入食用油(锅热加油,油热加菜),小火,放入藕片翻炒,如果觉得要干了,加入一点水,翻炒一会。

    葱油藕片的做法 步骤3
  4. 我加了两次水炒了差不多3分钟,藕片颜色趋近透明就是熟了,然后装盘放一边静置稍凉。

    葱油藕片的做法 步骤4
  5. 事先准备好的葱油。我在熬好的葱油里面加入了生鲜的小葱段,更好吃。😋
    我的葱油是昨天做了拌面的葱油,熬了好多放冰箱了,凉的,凉凉三生三世恍然如梦…

    葱油藕片的做法 步骤5
  6. 在藕片上均匀撒上葱油。
    大功告成!

    嗯…只能说实在是太好吃了🌞

    葱油藕片的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2018-01-15 19:50:44
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葱油藕片的答疑

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