热锅放油把排骨两面煎香。撒点料酒。
放进姜蒜葱,八角,香叶,冰糖,盐
放进水和酱油,盖上盖子,煮30至60分钟,视个人想吃肉烂软点还是硬一点。后大火收汁。
然后拿出放烤盘排好,200度,5分钟拿出
蜂蜜和海鲜酱拌匀
擦上排骨,烤箱5分钟,拿出反面,再㕞上烤5至10分钟。
完成。Enjoy !
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