好吃的菠菜蒸饺
1
人做过这道菜
丁dd
用料
好吃的菠菜蒸饺的做法
-
和面，醒面
-
菠菜汆水，鸡蛋炒熟，木耳泡发，将菠菜、鸡蛋、豆干、木耳、葱、姜切碎，放入虾皮，香油、盐拌匀。也可以加点粉丝或者粉条，看家里有什么吧，你高兴就好😄
-
最近很喜欢这个的味道，所以加了一些，没有也可以加五香粉。我喜欢在调馅是炝点花椒油拌入。这次我是炒鸡蛋的时候多放了些油，没有再另外炝油。
-
开始切挤子。
-
擀面皮，稍大一点。
-
多放馅（不露馅的基础上）
-
像包饺子一样，当然是大饺子
-
上锅蒸煮，开锅后15分钟。
-
咬开一口，香喷喷，满满的幸福感😁
小贴士
1、菜不用剁得很碎，咀嚼会更香。
2、面皮不要太小，放不进馅料。当然也不能太大，驾驭不了，好难包。
3、菠菜也可以换成胡萝卜、蒜黄、韭苔、韭菜等。
2、面皮不要太小，放不进馅料。当然也不能太大，驾驭不了，好难包。
3、菠菜也可以换成胡萝卜、蒜黄、韭苔、韭菜等。
